Les piments

Voici les variétés de piments disponible cette année.

(sous réserve de disponibilité)

 

Le chiffre placé après le nom correspond à sa force sur échelle de Scoville

Aji panca                                    .3                      indisponible.

Bondamanjak                          .10+

Batoto                                          .8 à 10+

Cacarat                                       .8 à 10+          indisponible.

Carribean red habanero   .10

Cayenne                                     .7

Hungarian semi hot            .4

Petit marseillais                    .2 à 3

Purple delight                         .7

Squash red                                .10

Tchèque noir                            .3

tunisien harissa                     .7


échelle de Scoville simplifiée
échelle de Scoville simplifiée

Le Bio potagiste

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