Les piments

Voici les variétés de piments disponible cette année (2018).

(sous réserve de disponibilité)

 

Le chiffre placé après le nom correspond à sa force sur échelle de Scoville

Aji panca                                    .3                      indisponible.

Bondamanjak                          .10+

Cacarat                                       .8 à 10+          indisponible.

Petit marseillais                    .2 à 3

Purple delight                         .7

habanero white                      .9 à 10

laos                                              .7

 

échelle de Scoville simplifiée
échelle de Scoville simplifiée

Le Bio potagiste

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